モリタ デンタルプラザ / 歯科医療従事者のためのポータルサイト

“メディアリテラシー”という言葉がある。

リテラシーとは、“与えられた情報を活用する力”を指す。

現在、インターネットの普及により簡単に情報が手に入るようになった。

しかしそれが正しい情報とは限らない。

いたずらに世間を混乱させているケースも多い。

例えば、「食後すぐに歯を磨かない方が良い」という情報が一人歩きしている。

筆者も患者さんからもよく聞かれる。

読者も、質問されたことはないだろうか?

しかし、番組を見ていないので、どう答えてよいかわからない。

どのような経過で誤解が生まれたのか?

その理由を見極め、今後の参考にしなければならぬ。

さて、これはテレビの科学番組での放送に端を発している。

では、どうしてこのような誤解が生まれるのか?

困っていたら、良い本に巡り合えた。

「ネットで見たけどこれってホント?　1　健康のメディアリテラシー」(北折 一著　少年写真新聞社)
である。

(図1)

北折 一先生と言えば、NHKの人気番組“ためしてガッテン”が18年間に渡り高視聴率を稼いできた立役者である。

全国各地の歯科医師会でもよく講演されているので、ご存じの読者も多いだろう。

この本では、同じような事例を取り上げ、子ども達が理解しやすいように解説されている。

そこに、この問題が一人歩きした真相が書かれていた。

著者と出版社の許諾を得たので、その一部を紹介する。

それは以下の内容である。

　1:ミュータンンス菌は、糖分を利用して歯垢を作る。そこから出る酸によって歯が溶かされる。

　2:その後、唾液の再石灰化により元の状態に戻る。

さて、これがう蝕の話であればこれで良い。

しかし、この時の特集は“知覚過敏”であった。

楔状欠損などで、象牙質が露出していると酸により脱灰されやすい。

そこで象牙質を利用し、以下の実験が行われた。

　1:象牙質を炭酸飲料に5分漬けると、10%以上軟らかくなった。

　2:次に唾液に40分漬けると、ほぼ元の硬さに戻る。

(図2)
　

これから“食後すぐに磨かない方がよい”と言う結論が導き出された。

加齢や歯周病により、歯肉が退縮すると象牙質が露出する。

当然、歯磨きには気をつける必要がある。

(図3)

番組では誤解を防ぐため

“エナメル質で覆われている健康な歯は、すぐ磨いても良い”

との言葉を繰り返し伝えたり、字幕を入れるなどの配慮をしていた。

それにも関わらず、誰かが誤って情報を発信したのである。

(図4)

それが広がり、今回の問題となったのだった。

ネット情報は、そのまま受け売りすると危険が多い。

常に正しい情報かを吟味しながら利用すべきである。

参考:1)ネットで見たけどこれってホント? 1 健康のメディアリテラシーのページ http://www.schoolpress.co.jp/s-5774/ お勧めの一冊です。
　　　　少年写真新聞社トップページ　http://www.schoolpress.co.jp/

　　　2)日本小児歯科学会　学会からの提言　食後の歯磨きについて　http://jspd.or.jp/contents/main/proposal/index09.html

前 岡山大学病院 小児歯科 講師
国立モンゴル医科大学 客員教授
岡崎 好秀
⇒ http://leo.or.jp/Dr.okazaki/